ROSSO IGT VENETO - "RED"

6,00 €
Tasse incluse

Obiettivo finale: produrre un vino fresco, fruttato e dagli aromi varietali intensi. Le uve subiscono una breve macerazione e le fermentazioni avvengono a bassissime temperature. Vino per nostalgici.

PROFUMO, SAPORE: Se bevuto fresco profuma di viola mammola, ribes, lampone. Dopo otto mesi dalla svinatura, aromi di pietra focaia, pepe e spezie con un lieve sentore di viola
ACCOSTAMENTI: Antipasti, primi piatti
VINIFICAZIONE: Macerazione dalle 12 alle 13 ore poi fermentazione in acciaio
COLORE: Rosso rubino scarico
GRADAZIONE: 12,5

Quantità

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#RED - ROSSO IGT
Obiettivo finale: produrre un vino fresco, fruttato e dagli aromi varietali intensi. Le uve subiscono una breve macerazione e le fermentazioni avvengono a bassissime temperature. Vino per nostalgici.

#2209671
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Scheda tecnica

Profumo e sapore
Se bevuto fresco profuma di viola mammola, ribes, lampone. Dopo otto mesi dalla svinatura, aromi di pietra focaia, pepe e spezie con un lieve sentore di viola
Accostamenti
Antipasti, primi piatti
Vinificazione
Macerazione dalle 12 alle 13 ore poi fermentazione in acciaio
Colore
Giallo Paglierino
Vitigno
80% molinara, 20% corvina
Gradazione
12,5